Chef Traiteur · Arras · Pas-de-Calais
“Pour toutes vos occasions gourmandes,
au plaisir de vous faire plaisir.”
À propos
Natif d’Arras, je suis tombé amoureux de la cuisine dès mon plus jeune âge. J’aime la perpétuelle remise en question, le renouveau dans l’utilisation de produits de qualité, tout en gardant le goût du terroir et des traditions de notre région.
La gamme proposée est faite de produits que je connais, que je maîtrise et dont je suis sûr de la qualité. Ateliers de cuisine, prestations à domicile, cocktails ou plats traiteur — je reste à votre écoute pour toutes vos occasions gourmandes.
Années d’expérience
Produits maison
Sur mesure

Prestations
Mini-burgers, cuillères de tartare de saumon, verrines… Des bouchées élaborées pour vos réceptions.
Buffets froids ou chauds sur mesure, du simple plateau repas à la grande réception.
Je viens cuisiner chez vous pour un dîner privé ou un événement d'entreprise.
Apprenez les techniques d'un chef professionnel dans une ambiance conviviale.
Savoir-faire

Nature, aux abricots moelleux ou aux asperges

Fumé, mariné aux herbes ou aux baies roses

Crevettes grises, guacamole et concassée de tomates

Macarons, meringues, tuiles carambar, tartare de fruits
Mariage, anniversaire, repas d’entreprise… Je m’adapte à toutes vos demandes.